Jérome Noirez, né en 1969, est musicien, compositeur et écrivain. Il a mené des études d’histoire de l’art et s’est penché sur les relations entre musique et arts plastiques dans les avant-gardes du XXe siècle. Il se passionne alors pour le compositeur américain John Cage et fonde le Manifeste de l’Art Discret, groupe de musique expérimentale d’inspiration dadaïste.
Parallèlement, il étudie la musique médiévale dont il continue à être un interprète assidu, et découvre avec gourmandise la culture japonaise.
Il se prétend également spécialiste en fantasmalogie (science dont il est l’inventeur et qui a pour objet l’étude de l’imaginaire des fantômes et autres images impalpables). Adepte de Rabelais, de Lewis Carroll, de Céline, de Witold Gombrowicz, c’est un grand goûteur des gastronomies de l’étrange.